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Nata ai piedi dell’Etna, la Crema Spalmabile al Pistacchio I Lochi racchiude l’anima del territorio di Bronte, patria indiscussa del Pistacchio Verde DOP.

Il termine “I lochi” richiama gli antichi appezzamenti di terra lavica dove crescono le piante di pistacchio: terreni scoscesi e rocciosi, difficili da coltivare, ma straordinariamente generosi. Qui, grazie al suolo vulcanico ricco di minerali e alla forza del sole di Sicilia, nasce un frutto unico per gusto, aroma e colore: il Pistacchio Verde di Bronte DOP.

La sua raccolta, che avviene ogni due anni tra agosto e settembre, è un rito che coinvolge l’intera comunità: uomini e donne, giovani e anziani, tutti impegnati a staccare a mano i chicchi dai rami, uno per uno, su terreni impervi e lavici. Una fatica antica che rende il pistacchio brontese uno dei frutti più preziosi al mondo.

Dalla lavorazione di questo ingrediente nobile nasce la crema spalmabile firmata I Lochi: morbida, setosa e golosa, arricchita da cioccolato bianco e latte in polvere per esaltare il gusto naturale del pistacchio. Perfetta da spalmare sul pane, per guarnire croissant, crepes e torte, o come ingrediente speciale per dolci e gelati artigianali.

Con il suo 45% di Pistacchio Verde di Bronte DOP, questa crema è molto più di una golosità: è un viaggio sensoriale nei profumi e nei sapori autentici della Sicilia.

3 BUONE RAGIONI PER ACQUISTARE

• con 100% pistacchio di Bronte DOP
• ricetta generosa e cremosissima
• Un’occasione per provare l’inimitabile pistacchio siciliano