-
Tarantello di Tonno Rosso in Olio EVO – Latta 330g
38,90€–Il Tarantello di Tonno Rosso in Olio Extravergine di Oliva rappresenta una delle parti più rare e ricercate del Tonno Rosso (Thunnus Thynnus). Questa sezione del pesce, particolarmente morbida e succosa, offre una consistenza unica e un sapore intenso, rendendola una vera prelibatezza della tradizione mediterranea.
L’abbinamento con l’Olio Extravergine di Oliva Cerasuola, prodotto da uliveti situati tra i 175 e i 200 metri sul livello del mare, regala equilibrio e freschezza. Il microclima dell’area di coltivazione conferisce all’olio caratteristiche straordinarie per aromi fruttati e note armoniche, che si sposano perfettamente con la delicatezza del tarantello.
Un prodotto ideale per chi ama i sapori autentici e gourmet: perfetto da gustare come antipasto su crostini, in insalate fresche o per arricchire piatti della cucina mediterranea.
Disponibile in latta da 330 g (214,5 g sgocciolato), garantisce una conservazione di 5 anni. Una volta aperto, va conservato in frigorifero e consumato entro 3 giorni.
-
Filetti di Alici al Peperoncino in Olio di Oliva 200g
8,90€–I Filetti di Alici al Peperoncino in Olio di Oliva – vaso da 200g rappresentano l’incontro perfetto tra tradizione e gusto deciso. Le alici fresche (Engraulis Encrasicolus), pescate nel Mar Mediterraneo – Zona FAO 34 con reti da circuizione, vengono fatte stagionare lentamente in barriques di legno di castagno tostato, con l’aggiunta di sale marino grosso.
Dopo una maturazione accurata, vengono selezionati i filetti migliori, lavorati a mano e conservati sott’olio di oliva, arricchiti da un leggero tocco di peperoncino naturale che dona vivacità e carattere al prodotto.
Queste alici al peperoncino sono un ingrediente versatile: perfette da gustare come antipasto gourmet, su crostini caldi, per condire insalate mediterranee o per dare personalità a primi piatti e pizze. Una specialità dal sapore intenso, autentico e leggermente piccante, che conquista al primo assaggio.
–
conserve di pesce gourmet
