La Ricciola è un pesce di mare molto apprezzato per le sue carni magre, compatte e delicate. Lavorata con il metodo tradizionale della bollitura in acqua e sale marino grosso di Trapani, viene poi conservata in pregiato olio extravergine di oliva, che ne esalta il gusto autentico e naturale.
Un prodotto d’eccellenza perfetto per antipasti raffinati, insalate di mare, bruschette o primi piatti dal sapore mediterraneo. Unisce genuinità, tradizione e qualità in un vasetto da 200g pronto da gustare.