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La loro forma cilindrica rigata e la ruvidità naturale della trafilatura al bronzo permettono di catturare e trattenere anche i sughi più ricchi e avvolgenti, rendendoli perfetti per ragù, salse di carne o ricette al forno.

Grazie al basso contenuto di glutine tipico dei grani antichi, sono più digeribili e leggeri, senza rinunciare al gusto intenso e persistente.

TANTE BUONE RAGIONI PER ACQUISTARE

• Solo farine di grani autoctoni antichi siciliani
• Lenta essiccazione e trafilatura al bronzo
• Eccezionale tenuta della cottura
• Basso contenuto glicemico

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