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Tarantello di Tonno Rosso in Olio EVO – Latta 330g
38,90€–Il Tarantello di Tonno Rosso in Olio Extravergine di Oliva rappresenta una delle parti più rare e ricercate del Tonno Rosso (Thunnus Thynnus). Questa sezione del pesce, particolarmente morbida e succosa, offre una consistenza unica e un sapore intenso, rendendola una vera prelibatezza della tradizione mediterranea.
L’abbinamento con l’Olio Extravergine di Oliva Cerasuola, prodotto da uliveti situati tra i 175 e i 200 metri sul livello del mare, regala equilibrio e freschezza. Il microclima dell’area di coltivazione conferisce all’olio caratteristiche straordinarie per aromi fruttati e note armoniche, che si sposano perfettamente con la delicatezza del tarantello.
Un prodotto ideale per chi ama i sapori autentici e gourmet: perfetto da gustare come antipasto su crostini, in insalate fresche o per arricchire piatti della cucina mediterranea.
Disponibile in latta da 330 g (214,5 g sgocciolato), garantisce una conservazione di 5 anni. Una volta aperto, va conservato in frigorifero e consumato entro 3 giorni.
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Ventresca di Tonno Rosso in Olio di Oliva – Vaso 200g
11,90€–La Ventresca di Tonno Rosso in Olio di Oliva è una vera eccellenza gastronomica, frutto della linea Mattina. La ventresca rappresenta la parte più nobile e pregiata del Tonno Rosso (Thunnus Thynnus), caratterizzata da una carne morbida, ricca e delicata, dal colore rosso tenue e dai profumi intensi.
Conservata in olio di oliva selezionato e un pizzico di sale marino, mantiene tutto il suo sapore autentico e la sua naturale raffinatezza. Perfetta da gustare al naturale, su crostini e insalate, o per impreziosire antipasti e primi piatti di mare.
Il prodotto viene realizzato con tonni pescati nel Mar Mediterraneo Centrale (Zona FAO 37.2.2 – Mar Ionio), utilizzando metodi di pesca tradizionali come ami e palangari derivati.
Disponibile in vasetto da 200 g (130 g sgocciolato), ha una conservazione di 5 anni. Una volta aperto, va riposto in frigorifero e consumato entro 3 giorni.
Una specialità unica per chi desidera portare in tavola il vero gusto del Mediterraneo.
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Ventresca di Tonno Rosso in Olio Evo – Latta 330g
43,90€–La Ventresca di Tonno Rosso in Olio Extravergine di Oliva è un’autentica eccellenza gastronomica. Considerata la parte più prelibata del Tonno Rosso (Thunnus Thynnus), la ventresca si distingue per la sua morbidezza unica, la consistenza vellutata e il sapore ricco e raffinato.
Questa rarità viene conservata in Olio Extravergine di Oliva Cerasuola, ottenuto da uliveti situati tra i 175 e i 200 metri sul livello del mare, dove il microclima garantisce olive di straordinaria qualità, capaci di conferire freschezza e intensità aromatica al prodotto.
Il risultato è un connubio perfetto che porta in tavola un gusto autentico del Mediterraneo, ideale da gustare da solo come antipasto gourmet, su crostini caldi, in insalate o per arricchire piatti della cucina tradizionale e creativa.
Disponibile in latta da 330 g (214,5 g sgocciolato), è un prodotto di alta qualità con 5 anni di conservazione. Dopo l’apertura, si consiglia di conservarlo in frigorifero e consumarlo entro 3 giorni.
specialità ittiche mediterranee
