Dalle pendici settentrionali dell’Etna, a 650 metri sul livello del mare, nasce il Pàlici Spumante Etna DOC Bianco Brut, un Metodo Classico straordinario da 100% Nerello Mascalese. Con oltre 36 mesi di affinamento sui lieviti, questo spumante esprime complessità, eleganza e persistente freschezza.

Il colore è giallo dorato, mentre il bouquet rivela note di mineralità vulcanica, crema pasticcera e agrumi. Al palato offre un’esperienza unica di freschezza, sapidità e persistenza, perfetta per accompagnare aperitivi raffinati o delicati piatti di pesce.